ÖFFNUNGSZEITEN

Ab den 21. März ist das Restaurant
von Donnerstag bis Samstag geöffnet.
An Ostern (vom 10. April bis 20. April)
haben wir täglich geöffnet.

Mittagessen 12:00–14:30
Abendessen 18:00–20:30

VERANSTALTUNGEN

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Restaurant Njörðr

Gegründet im Jahr 2021 von Mathias Sejer Sørensen im Herzen des historischen Hotels Siemsens Gaard setzt das Restaurant Njörðrs neue Maßstäbe für feine dänische Küche.

Unsere Philosophie ist einfach: keine Kompromisse bei der Qualität.

Mit einer tiefen Liebe zu lokalen Produkten und hochwertigen Zutaten aus ganz Dänemark bieten wir Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Auf dem Menü von Njörðr gehen Geschmack und Qualität Hand in Hand in einem Restaurant, in dem jeder willkommen ist – egal, ob Sie Appetit auf ein gutes Glas Wein und Snacks auf der schönen Terrasse haben, ein leichtes Mittagessen oder ein festliches Abendessen genießen möchten. Es herrscht Herzlichkeit, und das Restaurant ist sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet.

Besonders stolz sind wir auf unsere Zusammenarbeit mit der Hofmetzgerei Spis Min Gris. Wenn Sie bei uns Fleisch genießen, können Sie sicher sein, dass es biologisch, dänisch und von bester Qualität ist. Die Tiere tragen zur Landschaftspflege bei und werden unter höchsten Tierschutzstandards gehalten und geschlachtet.

Unsere vielseitige Weinauswahl stammt aus dem bestem Weinkeller Bornholms und rundet Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt ab.